Un restaurante del Área de la Bahía entró en la última lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.
SingleThread en Healdsburg se encuentra en el puesto 50 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo para el 2022.
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"Dirigido por el equipo del matrimonio de Kyle y Katina Connaughton, chef y agricultora respectivamente, SingleThread es un restaurante de destino en la región vinícola del norte de California que combina la cocina japonesa única de Kyle con ingredientes frescos cultivados en la pequeña propiedad de Katina", se lee en una declaración en la clasificación. "En homenaje a los antiguos ryokans japoneses, o 'posadas', el restaurante es un ambiente íntimo donde se presta una atención exquisita a cada detalle. El restaurante está ubicado dentro de un hotel boutique de lujo donde Kyle también sirve un desayuno japonés imperdible en la habitación".
Solo otros dos restaurantes en Estados Unidos llegaron a la lista de los 50 mejores de este año. Atomix en Nueva York ocupó el puesto 33 y Le Bernardin, también en Nueva York, se registró en el puesto 44.
Consulta el cuadro a continuación para ver los 10 mejores restaurantes del mundo, según las clasificaciones.
| POSICIÓN | RESTAURANT | UBICACIÓN |
| 1 | Geranium | Copenhagen |
| 2 | Central | Lima |
| 3 | Disfrutar | Barcelona |
| 4 | Diverxo | Madrid |
| 5 | Pujol | Ciudad de México |
| 6 | Asador Etxebarri | Atxondo |
| 7 | A Casa do Porco | São Paulo |
| 8 | Lido 84 | Gardone Riviera |
| 9 | Quintonil | Ciudad de México |
| 10 | Le Calandre | Rubano |
Los restaurantes de San Francisco, Atelier Crenn y Benu, no estuvieron entre los 50 mejores, pero lograron obtener lugares en la lista de los 100 mejores, ubicándose en el n.° 72 y el n.° 97, respectivamente.
