El restaurante mexicano Margaritas ha deleitado el paladar de los residentes de Redwood City durante dos décadas.
Su comida y en especial las margaritas que sirven como bebidas son su sello auténtico.
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Pero la pandemia fue una situación muy difícil para el local y sus trabajadores.
“Fue muy difícil para todos, desafortunadamente se tuvo que cerrar un tiempo el restaurante, no había ingresos, no tenía uno como empleado ingresos para pagar la renta”, aseguró Rafael Juárez, cocinero del lugar.
Sin embargo, a pesar de las adversidades, actualmente el negocio ha salido poco a poco adelante por lo que Rafael invita a los residentes a acudir al local para pasar un rato agradable.
Todos los que trabajan en el restaurante Margaritas ahora saben que volver a servir a la comunidad implica cambiar la forma de actuar.
“Todos nosotros estamos vacunados, pero por seguridad de nosotros seguimos usando la mascarilla”, indicó Rafael.
