Carlos Pino ha logrado llevar el sabor original de los churros mexicanos directo al paladar de los residentes del este de la San José.
Hace 20 años, Carlos llegó de México a San José y comenzó a levantar su propio negocio.
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“Empecé a vender con un carrito afuera de una tienda y así me fui hasta que me hice de mis permisos y empecé a trabajar en regla aquí en Estados Unidos", contó Carlos.
Así nació Churros “El Güero” un lugar donde puedes encontrar churros rellenos de cajeta, vainilla, fresa y chocolate.
“Estamos afuera de la tienda Fresco Supermarket estamos todos los días desde las 11:30 a.m., hasta las 8::30 p.m.", indicó.
Carlos explicó que el nombre de su negocio surgió porque en México la palabra Güero se les dice a las personas de tez blanca y él es el único miembro de su familia que tiene esta característica.
Y como la mayoría de los negocios a lo largo del sur de la Bahía, el de Carlos también se vio afectado por la pandemia, pero él siguió adelante por lo que les recomienda a aquellos que quieren seguir sus sueños "pues ponerle corazón, estar ahí y luchar ante las adversidades que nos hacen salir a flote”, puntualizó.
