La Agencia Federal de Alimentos de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) dio a conocer a principios de año los nombres de los alimentos, que incluyen vegetales y frutas, que contienen más pesticidas.
En el informe, dicha agencia detalla los resultados de unas muestras obtenidas en el 2020 en estados como California y Nueva York.
Cerca del 70% de los alimentos no orgánicos contienen pesticidas conocidos como Thiamethoxam, Bifenthrin y Chlorpropham.
CUÁLES SON LOS ALIMENTOS CON MAYORES NIVELES DE PESTICIDAS
- Fresas
- Espinacas
- Manzanas
- Uvas
- Tomates
- Pimientos y chiles picantes
CUÁLES SON LOS ALIMENTOS CON MENOS PORCENTAJE DE PESTICIDAS
- Aguacates
- Sandía
- Mango
- Elote
- Cebollas
- Papaya
En el caso del brócoli, la coliflor y la berenjena ya no forman parte de este listado de alimentos menos contaminados con pesticidas, como lo hacían en el informe pasado.
EFECTOS SECUNDARIOS PRODUCIDOS AL CONSUMIR ALIMENTOS CON PESTICIDAS
- Infertilidad
- Problemas cardiovasculares
- Reducción en la hemoglobina
- Cancerígenos
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Para ver el informe completo de USDA visita https://www.ams.usda.gov/