Retiro de Productos

Retiran varias marcas de camarones congelados vendidos en Costco, BJ’s y otras tiendas por riesgo de salmonela

Empaque de camarones congelados a la venta en supermercado.
SHUTTERSTOCK

Washington D.C.- Kader Exports ha emitido un retiro a nivel nacional de varias marcas de camarones congelados cocidos, pelados y desvenados que se venden en minoristas como Costco, BJ's Wholesale Club y tiendas de comestibles Fresh Market debido a una posible contaminación por salmonela.

En un aviso emitido el miércoles, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) dijo que los camarones retirados del mercado se vendieron en bolsas de 1 libra, 1.5 libras y 2 libras y se distribuyeron a minoristas de todo el país entre fines de febrero y mediados de mayo de este año.

Las marcas de los productos afectados por el retiro son Aqua Star Reserve, Censea, Fresh Market, Kirkland, Tops, Unistar y Wellsley Farms. Los camarones congelados se vendían en varias formas, incluso precocinados, pelados y desvenados, y con la cola o sin ella.

Para obtener una lista detallada de los productos retirados, incluidas las descripciones de las bolsas y los códigos de lote, haz clic aquí.

La FDA informó que no ha habido informes de enfermedades asociadas con los camarones retirados del mercado, y Kader emitió el retiro voluntario por "prevención" después de que la agencia alertó a la compañía con sede en India que el camarón cocinado importado por Kader dio positivo en salmonela.

Kader Exports ha destruido los camarones retirados del mercado, dijo la FDA, y agregó que la "causa raíz probable" del retiro es la contaminación cruzada.

Se insta a los consumidores que hayan comprado cualquiera de los productos retirados del mercado a que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

Los síntomas de la infección por salmonela pueden incluir diarrea, calambres abdominales y fiebre y generalmente comienzan entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos contaminados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Los síntomas pueden durar de cuatro a siete días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. La salmonela puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.

En raras circunstancias, la infección por salmonela puede ingresar al torrente sanguíneo y producir enfermedades más graves como infecciones arteriales, endocarditis y artritis, según los CDC.

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