Alrededor de 1,000 trabajadores de Unite Here Local 2 se declararon en huelga para exigir mejoras salariales ya que aseguran no han tenido un aumento en tres años, y con sus salarios actuales, muchos se ven obligados a tener un segundo empleo.
La huelga incluye a cajeros, baristas, cocineros, lavaplatos, cantineros, servidores y asistentes de salón con 30 empleadores en 84 puntos de venta en el Aeropuerto Internacional de San Francisco, según el sindicato.
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"No tenemos dinero suficiente todo desde la pandemia ha incrementado pero no el salario quejamos que se haga justicia que los dueños de los restaurantes nos aumenten el salario así no se puede sobrevivir", dijo Jesús Avina, trabajador.
El aeropuerto dijo en un comunicado el lunes que "algunos restaurantes y salones están cerrados, mientras que otros están abiertos con horarios y ofertas limitadas". El sindicato dijo que los viajeros deberían planear traer su propia comida porque la huelga afecta "prácticamente a todos los puntos de venta de alimentos y bebidas dentro del aeropuerto".
Los trabajadores han comparado sus salarios con el precio de los artículos del menú, diciendo que su salario por hora a menudo es menor que el precio de una comida en el aeropuerto. Han instado a los viajeros a boicotear los puntos de venta de alimentos y bebidas del aeropuerto.
“Nadie puede pagar sus facturas o alimentar a sus hijos con $17 la hora”, dijo el presidente del sindicato, Anand Singh, en un comunicado. "Trabajar en SFO solía significar que tenías un buen trabajo, pero la mayoría de los trabajadores de comida rápida del aeropuerto no han visto un aumento en tres años... Nueve meses de negociaciones no nos llevaron a ninguna parte, y los trabajadores del servicio de alimentos de SFO están cansados de trabajar dos o incluso tres trabajos solo para sobrevivir".
Los trabajadores del servicio de alimentos del aeropuerto autorizaron la huelga con un voto del 99,7% en agosto, dijeron las autoridades. Los trabajadores del hotel Marriott con el mismo sindicato obtuvieron aumentos y mejores beneficios de atención médica después de una huelga de dos meses en 2018, dijo el sindicato.
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A continuación, el comunicado completo del aeropuerto con respecto a la huelga de los trabajadores:
"El Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO, por su siglas en inglés) informa a los viajeros que una acción laboral de los trabajadores de alimentos del aeropuerto está afectando el personal de los restaurantes y salones. Algunos puntos de venta de alimentos y bebidas están cerrados, mientras que otros permanecen abiertos con horarios y ofertas limitadas.
El personal en los quioscos no se ve afectado actualmente, y estos puntos de venta continuarán ofreciendo alimentos y bebidas para llevar. La disponibilidad de comidas de servicio completo puede ser limitada. SFO se disculpa por cualquier inconveniente que esto cause.
SFO proporcionará actualizaciones sobre el estado de los restaurantes del aeropuerto en flySFO.com y en los canales de redes sociales".
