La inflación histórica por la que está pasando el país ha provocado una gran alza no solo en la gasolina, sino también en los alimentos que consumimos fuera y dentro de casa.
La gran mayoría de los trabajadores hispanos laboran lejos de casa por lo que se ven obligados a comer en restaurantes.
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Actualmente un almuerzo para una persona puede tener un costo de entre $20 y $25.
“Están subiendo mucho los precios y nosotros tenemos que gastar más dinero de nuestras bolsas y a veces no nos alcanza. Trabajamos nada más para los puros billes”, aseguró Juan Zabala, consumidor.
Rey Hernández, es gerente de un restaurante en San José, y asegura que a pesar de la subida en el precio de los alimentos, el negocio aún mantiene precios razonables para su clientela
“Siento que aún nuestros precios están a un buen lugar, pero a la larga todo el producto va subiendo no es algo que deseemos cobrar más. Es algo necesario para nuestro negocio. El limón estaba a $50 y ahorita está arriba de los $100 dólares”, explicó Rey.
La Oficina de Estadísticas Laborales indicó que el valor que los consumidores pagan en restaurantes subió en un 6.8% en el 2021, una cifra que rompe récord desde hace más de cuatro décadas.
Local
Según Tech Company Square el precio de los alimentos envueltos ha aumentado un 18 % comparado al año pasado.
El precio de un sándwich aumentó un 14 %, el de una ensalada un 11%, el de las hamburguesas un 8% y el de un taco un 12%.
“Tenemos un periodo de inflación de que estuvo detenida por lo largo de 3 años. Tenemos también otro factor no hay suficiente mano de obra y debido a esto estamos viendo el alza”, indicó Christian Mojares, economista
Expertos aseguran que existen recomendaciones que te permitirán ahorrar dinero:
- Lleva tus propios alimentos
- Opta por las marcas más económicas
- Utiliza cupones de descuentos
- Acude a restaurantes que ofrezcan especiales
