Hamburguesa El Gordo es un restaurante que promete llevar el sabor mexicano auténtico al paladar de sus clientes en San José.
“Esto es más casero, diferente, más mexicano, esto la carne nosotros la hacemos, es carne hecha por mi mamá, es algo muy diferente a lo de aquí”, explicó Víctor cocinero y dueño del negocio.
Noticias California 24/7 en Telemundo 48.
MIRA AQUÍ GRATIS Víctor está muy orgulloso de cocinar cada hamburguesa y decir que las suyas son las únicas de estilo mexicano.
“La hamburguesa mexicana nosotros la preparamos que viene siendo la carne, con tocino queso y salchicha asadera que viene siendo la hot link que le llaman aquí, la salchicha picosita, ya le ponemos nosotros lo que viene siendo jitomates, cebolla, katsup y chile” , explicó Víctor.
El comerciante comenzó su negocio luego de realizar un viaje a su natal México.
“Empezamos desde hace nueve años, mi hijo se trajo la idea de México, él tenía un pequeño negocio en México y se trajo la receta”, aseguró Rosa López, propietaria de Hamburguesas El Gordo.
Originarios de Tepic Nayarit cualquiera hubiese pensado que el negocio se enfocaría en mariscos, pero no, ellos decidieron hamburguesas.
“Tenemos 17 diferentes hamburguesas, tenemos desde camarón hasta la más sencilla que es de carne y queso”, dijo Rosa.
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SUSCRÍBETE También tienen de chuleta, camarones, carnes frías y champiñones.
“Nosotros preparamos desde la carne, todo es casero, por eso es totalmente diferente, es un pequeño negocio familiar”, enfatizó Rosa.
Hamburguesas El Gordo está ubicado en Santa Clara Street en San José.
