El restaurante Las Muchachas se ha caracterizado por brindar un sinfín de opciones a los paladares de los clientes que los visitan desde distintas partes del Área de la Bahía.
Como experto en la gastronomía, Enrique Carbajal junto a su esposa, apostaron por su sueño y compraron el establecimiento ubicado en el 2483 de Old Middlefield Way en Mountain View.
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Enrique cambió el menú y agregó nuevos platos con la idea de brindar el mejor servicio y la mejor comida a su clientela.
Quienes los visitan pueden degustar platos como caldo de gallina, mole poblano, chile relleno, ceviche entre otros.
Y aunque con la llegada de la pandemia pasaron tiempos difíciles, el apoyo de la familia y sus clientes fue los que los mantuvo a flote.
“Estuvo difícil, pero gracias a Dios tuve el apoyo de la familia. Gracias a Dios salimos adelante, no tuvimos quejas ni problemas”, aseguró Enrique.
El michoacano asegura que el secreto de todo está en escuchar las exigencias de cada cliente y hasta las críticas, para así mejorar poco a poco y ofrecer el mejor servicio posible.
