Los problemas de distribución de la carne han impactando en gran medida a restaurantes de comida rápida en San José.
Tres diferentes restaurantes Wendy´s en la ciudad han tenido que retirar alguno de los combos de comida que ofrecen debido a problemas con los centros de distribución.
A través de un comunicado Wendy´s aseguró que están intentado minimizar el impacto de la escasez.
¨Como probablemente han escuchado, los proveedores de carne de res en Norteamérica actualmente enfrentan desafíos de producción. Debido a esto, algunos de nuestros artículos del menú pueden estar escasos de vez en cuando en algunos restaurantes en este entorno actual. Continuamos suministrando hamburguesas a todos nuestros restaurantes, con entregas dos o tres veces por semana. Estamos trabajando diligentemente para minimizar el impacto en nuestros clientes y restaurantes, y continuamos trabajando con nuestros socios proveedores para monitorear esto de cerca¨, aseguró la empresa a través de un comunicado.
Por su parte, Tyson Foods, una de las empresas más grandes de producción de carne advirtió sobre los problemas con la distribución afirmando que la capacidad de la nación para procesar carne de cerdo ha caído en un 50 por ciento.
