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Pastelería Milohas: un pedacito de Colombia en San José

El lugar buñuelos, arepas y empanadas. También hacen a mano la famosa masa de Milohas y el hojaldre.

Telemundo

Un matrimonio colombiano apostó por abrir una pastelería que lleva todo el sabor de su país natal a los residentes de San José.

Mireya Baez y su esposo Ernesto migraron de Colombia hace 20 años con el objetivo de montar su propio negocio, nueve años después lo lograron y fundaron la Pastelería Milohas.

El lugar, ubicado en Branham con Meridian Avenue ofrece buñuelos, arepas y empanadas. También hacen a mano la famosa masa de Milohas y el hojaldre.

Mireya asegura que además de la comida también venden postres como el arroz con leche y el roscón.

“No solamente queremos que todo salga bien, sino que nuestros clientes se vayan contentos”, dijo Mireya, dueña del negocio.

La comerciante asegura que algunos de sus clientes llegan con los ojos llenos de lágrimas de felicidad por encontrar la comida de su tierra aun estando lejos de casa.  

Y por esta razón, no podía dejar pasar la celebración del Día de la Independencia de Colombia deleitando a sus comensales con los mejores sabores de su tierra.

“Tenemos nuestra vitrina de hojaldres, empanadas horneadas, las más populares de carne y pollo. Tenemos de papa, de queso vegetarianas, papa con pollo y los famosos tamales colombianos”, explicó.

Un negocio familiar que usa las recetas de la abuela para deleitar los paladares.

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