Después de que un caso de COVID-19 en una organización sin fines de lucro del dur de la Bahía amenazara con cancelar las comidas navideñas para cientos de personas sin vivienda, otras empresas y miembros de la comunidad se acercaron para completar el programa a tiempo.
Durante 60 años, el equipo de la ciudad de San José ha estado sirviendo comidas calientes a los necesitados el Día de Navidad. Pero después de que un caso positivo de COVID-19 provocara el cierre de la cocina, tuvieron que ser creativos.
City Team ahora se está asociando con una empresa que tradicionalmente no trabaja sin fines de lucro. Moveable es una empresa de eventos con sede en San José que normalmente conecta camiones de comida locales con festivales y fiestas corporativas que necesitan servicio de catering.
Pero la pandemia ha detenido ese tipo de negocios, por lo que la compañía está emparejando al City Team con los camiones de comida de mamá y papá locales que prepararán las comidas navideñas.
Uno de los camiones de comida que lanzó el viernes fue el Waffle Roost.
Es una victoria para todos. El City Team no tendrá que cancelar la cena de Navidad y los camiones de comida tendrán la oportunidad de recuperar los ingresos perdidos.
"Nos contactaron ayer, estamos sirviendo el día de Navidad", dijo un empleado de Moveable. “Hoy tendremos el menú finalizado. Es bastante rápido. Esto es lo que hacemos."
Local
El City Team suele ofrecer unas 500 comidas el Día de Navidad. Este año, City Team necesita mucha más ayuda de la habitual para hacer esto realidad.
Para más información visita https://cityteam.org/san-jose/donate-gift/